Keuken

Zijn jouw kookkunsten om je bord bij af te likken? Of jouw afwas skills perfect? Dan kunnen wij jou goed gebruiken in onze keuken! Momenteel zijn wij op zoek naar de volgende keuken-collega’s:

-Zelfstandig werkend kok (32-38 uur)

Als zelfstandig werkend kok met doorgroeimogelijkheden ben je van groot belang binnen ons restaurant aan de rand van het centrum van Oss naast het Sint Barbara Park. Bij Stadsbrasserie Marie kun je op alle momenten van de dag terecht. Voor een heerlijk kopje koffie, tot een smakelijke lunch, een gezellige borrel of een verrassend diner. Voor sfeerbeelden neem een kijkje op onze website en socials.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van etenswaren aan de warme en koude kant
• Het zelfstandig bereiden van bepaalde gerechten aan de warme en koude kant
• Zorgen dat er voldoende voorraad in de keuken aanwezig is
• Het zelfstandig opmaken van borden aan de warme en koude kant
• Opruimen en schoonmaken van de werkomgeving
• Het uitpakken en opruimen van binnengekomen bestellingen
• Het oplossen van kleine storingen aan keukenapparatuur
• Het controleren en verantwoorden van verbruikte hoeveelheden en ingrediënten
• Kwaliteitscontrole uitvoeren
• Zorgdragen voor retourzendingen
• Het voorstellen van aanpassingen op de kaart
• Het uitwerken van receptuur
• Overige werkzaamheden in opdracht van leidinggevende

Wie ben jij?

• Je bent betrokken en gemotiveerd
• Je bent nieuwsgierig en leergierig
• Je bent een harde werker en niet bang om je handen uit de mouwen te steken
• Jij houdt van lekker eten en drinken
• Jij hebt oog voor detail
• Jij bent gastvrij
• Jij kan goed tegen stress
• Jij bent een teamplayer
• Jij houdt van gezelligheid

Wat bieden wij jou?

• Een mooi salaris
• Doorgroeimogelijkheden
• Aantrekkelijke werktijden (met een weekenddag vrij, indien gewenst)
• Flexibele werktijden (in overleg)
• Een fijn georganiseerde werkplek
• Werken met mooie producten in een leuk team
• Gezellige borrels en vitaliteitsactiviteiten voor een goede teamspirit

 

– Afwasser

Functieomschrijving:

Bij Stadsbrasserie Marie werk je in een prachtige groene omgeving aan de rand van het centrum van Oss, met mooie producten, verrassende gerechten en een gezellig divers team!

Voor onze Brasserie zijn op zoek naar een afwas kanjer die van aanpakken weet en onze keuken blinkend schoon weet te houden!

Wat je gaat doen:

Je bent de held van de spoelkeuken en zorgt ervoor dat alle borden, pannen en bestek weer stralend schoon zijn.
Je houdt de keuken op orde, zodat de chef en het keukenteam kunnen blijven schitteren.
Je zorgt voor een vlotte afwasoperatie, zodat we de drukte in de brasserie de baas kunnen.

Wat wij zoeken:

Een enthousiaste afwasheld die niet bang is voor een beetje water en zeep.

Wat bieden wij jou?
Een fijne werkomgeving.
Een goed salaris.
Een leuk & gezellig team.
Doorgroeimogelijkheden.
Leuke bedrijfsborrels.
Vitaliteitsactiviteiten.

SOLLICITATIE FORMULIER

DD slash MM slash JJJJ